Sprememba naročila Dokončaj spremembo

Dodano v košarico
HOFER tržnica

100 % preverjeno lokalno poreklo

Vrhunska kakovost, zaupanje in transparentnost so temelji našega delovanja, zato so vsi pridelki na HOFER Tržnici tudi znanstveno dokazano lokalnega porekla. Pri tem sodelujemo s specializiranim laboratorijem Imprint Analytics, kjer uporabljajo napredno metodo analize stabilnih izotopov.

Strokovnjaki v laboratorijih Imprint Analytics ugotovijo, kakšno je razmerje med izotopi petih najpomembnejših elementov, ta t. i. multi-izotopski odtis pa nato primerjajo z referenčnimi vzorci, odvzetimi neposredno na kraju pridelave. Tako jasno in specifično ugotovijo poreklo posameznega pridelka – ne le glede na državo oz. regijo, ampak tudi glede na samega pridelovalca.

Analitična metoda tako predstavlja dvakratno zaščito, saj z nadzorom nad pridelovalci, ne ščiti zgolj potrošnikov, temveč tudi slovensko gospodarstvo. Tako ste lahko popolnoma prepričani, da pridelki s HOFER Tržnice izvirajo naravnost z določene lokalne kmetije, polja, njive, iz sadovnjaka ali z vrta.

Lokalni pridelovalci za kakovost in svežino

HOFER že od prihoda na slovenski trg razvija transparentne in dolgoročne fer odnose z lokalnimi pridelovalci, ki zagotavljajo naravi prijazne metode pridelave, konstantno visoko kakovost in svežino pridelkov. Ker so kakovost, svežina in kratke dobavne poti najpomembnejši kriteriji, ne delamo razlik med majhnimi in velikimi dobavitelji. Pomembno je, da je na naši tržnici vsak dan več pridelkov, ki so zrasli na domači zemlji. In da so na voljo po vedno nizki HOFER CENI.