Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Čevapčiči v kajmaku

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Čevapčiči v kajmaku

    Pripravite griljantne čevapčiče v kajmaku.

    Izvor recepta: Celjske mesnine d.o.o. Podroben opis spodaj

    Priprava
    30 min
    Čas kuhanja/pečenja
    15 min
    Skupni čas
    45 min
    Srednje

    Sestavine za 4 osebe

    • 960 g sarajevskih čevapčičev
    • 50 g sira
    • 440 g kajmaka
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    1. Segrejemo ali zakurimo žar. Ko temperatura žara doseže 250°C, oziroma ko je žar tako vroč, da ne moremo dlje kot 2 sekundi držati roke 10 cm nad rešetko, je pripravljen za pečenje. Iz hladilnika vzamemo sarajevske čevapčiče BBQ.

    KAJMAK

    1. V skledi premešamo nastrgan sir in kajmak. Mešanico razporedimo po litoželezni ponvi, primerni za peko na žaru.

    SPEČEMO ČEVAPČIČE

    1. Na vroč žar položimo čevapčiče in jih pečemo 1–2 minuti, da se zapečejo. Ko se enostavno dvignejo iz rešetke, pričnemo z obračanjem čevapčičev. Pečemo še 5–7 minut, da se enakomerno zapečejo. Prestavimo na krožnik.

    KAJMAK IN ČEVAPČIČI

    1. Litoželezno ponev s kajmakom damo na žar in jo segrevamo tako dolgo, da se kajmak stopi. Hitro potopimo v kajmak čevapčiče in postrežemo.