Sprememba naročila Dokončaj spremembo

Dodano v košarico

Sestavine za 30 Nasmeškotkov

Sestavine za 6 oseb:

  • 150 g univerzalne moke HAPPY HARVEST
  • 50 g kristalnega sladkorja HAPPY HARVEST
  • 100 g Slovenskega čajnega masla MILFINA
  • 1 rumenjak jajca proste reje OKUS PODEŽELJA
  • 1 ščepec soli PIRANSKE SOLINE
  • 1 vrečka vaniljevega sladkorja BELLA

Za risanje okraskov:

  • Čokolada kuvertura BELLA
  • Bela čokolada kuvertura BELLA
  • Barvilo rdeče pese

Priprava

  1. V skledi zmešamo moko s soljo, vaniljevim in kristalnim sladkorjem. Dodamo na koščke narezano hladno maslo, ki ga hitro vgnetemo v suhe sestavine. Mešanico pri tem dvigamo, da postane zračna in podobna drobtinam.
  2. Dodamo rumenjak, nekoliko trše testo oblikujemo v kepo in za eno uro shranimo v hladilnik.
  3. Pečico segrejemo na 220 °C. Delovno površino očistimo in pomokamo. Na njej tanko razvaljamo ohlajeno testo, iz katerega izrežemo zvezdice. Pekač obložimo s papirjem za peko. Nanj z malo razmika zložimo zvezdice, saj se med peko rahlo razlezejo.
  4. Zvezdice pečemo v ogreti pečici približno 15 minut, da se ob robovih in vrhu lepo zlatorjavo obarvajo.
  5. Pečene zvezdice ohladimo in jim z dresirno vrečko s stopljeno temno čokolado narišemo nasmeške. Beli čokoladi dodamo naravno barvilo rdeče pese in z njo narišemo rdeča lička.

*Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.