Name: Krompirjeva juha v hlebčku s popečenimi kruhovimi kockami
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g krompirja; 1 čebula; 2 jedilni žlici repičnega olja OSANA; 600 ml jušne osnove iz zelenjavne jušne kocke LE GUSTO; 4 alpski hlebci OKUS PODEŽELJA; 4 jedilne žlice čajnega masla MILFINA; 1 šopek majarona; 250 ml sladke smetane MILFINA; muškatni orešček; sol PIRANSKE SOLINE; poper LE GUSTO

Krompirjeva juha v hlebčku s popečenimi kruhovimi kockami

Juha, ki je postrežena v hlebčku. Navdušite svoje goste in jim postrezite okusno krompirjevo juho v izdolbenem hlebčku. Odlična popestritev nedeljskega kosila. Podroben opis spodaj

Priprava

45 min

Skupni čas

45 min

Srednje

Sestavine za 4 porcije

500 g krompirja
1 čebula
2 jedilni žlici repičnega olja OSANA
600 ml jušne osnove iz zelenjavne jušne kocke LE GUSTO
4 alpski hlebci OKUS PODEŽELJA
4 jedilne žlice čajnega masla MILFINA
1 šopek majarona
250 ml sladke smetane MILFINA
muškatni orešček
sol PIRANSKE SOLINE
poper LE GUSTO

Priprava

Krompir operemo, olupimo in narežemo na rezine. Na rezine narežemo tudi olupljeno čebulo.
V loncu segrejemo repično olje in na njem na hitro popražimo krompir in čebulo. Zalijemo z jušno osnovo, ki smo jo pripravili po navodilih na embalaži, in pustimo, da vse skupaj rahlo vre še približno 30 minut.
Medtem vsem štirim hlebcem odrežemo zgornji del, jih izdolbemo in pazimo, da pri tem ne poškodujemo skorje. Sredico hlebcev narežemo na kocke in jih popečemo na vročem maslu, da postanejo zlato rjave.
Majaronove lističe osmukamo in sesekljamo, nekaj lističev pa prihranimo.
V juho prilijemo sladko smetano in zavremo. Potresemo še z muškatnim oreščkom ter solimo in popramo, nato pretlačimo s paličnim mešalnikom.
Juho postrežemo v hlebčkih ter okrasimo s popečenimi kruhovimi kockami in majaronovimi lističi.

*Za dodajanje več kot 15 izdelkov je potrebna prijava.