Opozarjamo, da se s predvajanjem videoposnetka podatki posredujejo zadevnemu ponudniku storitev. Dodatne informacije o tem lahko najdete v naši Politiki zasebnosti.

Zavrni
Moj seznam
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Sprememba naročila Dokončaj spremembo

    Dodano v košarico

    Sendvič s sesekljano pleskavico

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Sendvič s sesekljano pleskavico

    Pripravite griljanten sendvič s sesekljano pleskavico.

    Izvor recepta: Celjske mesnine d.o.o. Podroben opis spodaj

    Priprava
    30 min
    Čas kuhanja/pečenja
    15 min
    Skupni čas
    45 min
    Srednje

    Sestavine za 4 osebe

    • 0,5 paketa leskovačkih pleskavic BBQ
    • 4 sendvič štručke
    • 1 žlica masla, za štručke
    • 1 žlica olja, za pleskavice
    • 1 rumena paprika
    • 1 rdeča paprika
    • 1 zelena paprika
    • 1 čebula
    • 1 žlička olja, za zelenjavo
    • 1 žlica belega vinskega kisa
    • 8 rezin mocarele
    Kupi vse sestavine

    Priprava

    PRIPRAVA

    1. Segrejemo ali zakurimo žar. Ko temperatura žara doseže 250°C, oziroma ko je žar tako vroč, da ne moremo dlje kot 2 sekundi držati roke 10 cm nad rešetko, je pripravljen za pečenje. Za pečenje lahko uporabimo litoželezno ploščo za peko ali litoželezno ponev. Poljubno spečemo na štedilniku. Iz hladilnika vzamemo leskovačke pleskavice BBQ.

    KRUH

    1. Sendvič štručke razpolovimo. Na žar damo maslo in jih na žaru popečemo. Postavimo na stran do uporabe.

    PLESKAVICA

    1. V pekač damo olje in dodamo pleskavice. Na eni strani jih pečemo 2 minuti, nato obrnemo in z lopatko sesekljamo ter nadaljujemo s pečenjem še 2–3 minute, da se lepo zapečejo.

    DODAMO ZELENJAVO

    1. Paprike očistimo in narežemo na tanke rezine. Čebulo olupimo in narežemo na tanke rezine. Na pekač damo olje in zelenjavo pražimo 3–4 minute. Začinimo z belim vinskim kisom in soljo, premešamo. Zelenjavo razdelimo na štiri dele in na vsak del damo eno sesekljano pleskavico. Čez vsako damo dve rezini mocarele in pokrijemo, da se sir stopi.

    SENDVIČ

    1. V vsako štručko damo pripravljen nadev z zelenjavo, pleskavico in sirom. Postrežemo še toplo.